חני כספי הוא סופר בראשית דרכו ובעל מסעדה המתגורר בפרת’, אוסטרליה. כמי שנולד וגדל בישראל, הוא שואב השראה מניסיונות חייו העשירים ברומן “Salted Fish”, החל מהגירה והסתגלות לתרבויות חדשות, דרך ניהול מסעדה מצליחה ועד נגינה בסקסופון ג׳אז. סגנון הסיפור ההגותי והפיוטי שלו מושפע מסופרים פילוסופיים כמו אלבר קאמי.

כיום הוא מנהל בית ספר לבישול יחד עם רעייתו, ריקי, וממשיך ליהנות מנגינה בסקסופון בזמנו הפנוי.

“Salted Fish” הוא רומן הביכורים שלו.