בעלה של אניסה חזימה והם הורים לשני ילדים. מאלכ עובד ברשות המים כמנהל מחוז צפון בתחום הבטיחות ואבטחת המים. הוא בעל תואר ראשון בהיסטוריה של המזרח התיכון ותואר שני בניהול מערכות בריאות.

למאלכ יש סיפור אישי דרמטי. הוא סבל בעבר ממחלות כרוניות רבות, רובן תורשתיות, כמו לחץ דם גבוה, סוכרת ועוד. המשבר הבריאותי האחרון היה שבץ מוחי חזק, שבגללו הוא כמעט איבד את חייו. כיום, דרך סיפורו האישי, הוא מרצה מקומי וגלובלי על חשיבותה של תזונה טבעונית נכונה כדי לרפא את הגוף ממחלות כרוניות ולהימנע מהן.

החזון האישי של מאלכ הוא שכל האנשים ביקום הזה יחיו בבריאות מלאה ובשלווה פיזית. הוא מעביר את המסר הזה בהתנדבות ובחופשיות באמצעות ההרצאות המרגשות שהוא נותן ומאמרים שהוא מפרסם.

בשנת 2015 הוא פרסם ספר מתכונים צמחוניים בשם "מתכונים מזרח תיכוניים".