דפנה כהן היא בת בכורה להורים שעלו מאירופה לאחר מלחמת העולם השנייה, חיילת לשעבר בחיל האוויר ואם לשניים.

ראשית היא פרסמה ציורים וסיפורים, שהתמקדו בעיקר בנוף המרהיב של עיר הולדתה ירושלים, והובילו אותה ללימודי כתיבה יצירתית ואמנות, שם התמחתה בדיוקנאות ריאליסטיים. היא גם טיילה ברחבי אירופה, רכבה על אופניים לאורך קו החוף של וייטנאם, למדה לנגן מוסיקת ג'אז בניו יורק והשתלמה כמאמנת חיים בסן פרנסיסקו.

היא מתארת את עצמה כאישה בינלאומית המוקסמת מאנשים ומערכות היחסים שלהם זה עם זה. כהן מתגוררת במרכז תל אביב שם היא ממשיכה בעבודתה על הרומנים הבאים שלה, על אהבה בעידן של בדידות.